Nursel'in Mutfağı İrmikli Baklava Tarifi

Nursel'in mutfağı bugün İrmikli Baklava tarifine yer verildi. İrmikli Baklava tarifi, İrmikli Baklava malzemeleri, İrmikli Baklava yapılışı, İrmikli Baklava tarifi izle,

İrmikli Baklava Tarifi

İrmikli Baklava Tarifi Malzemeler:
26 Adet baklavalık yufka
2 Su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı tereyağı
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1 litre süt
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı toz şeker
4,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
Muhallebisi için derin bir tencereye 1 litre süt alınır, üzerine 7 yemek kaşığı irmik, 7 yemek kaşığı toz şeker eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamaya yakın 1 paket vanilya eklenir. Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker, 4,5 su bardağı su kaynatılır. İnmeye yakın birkaç damla limon suyu eklenip soğumaya bırakılır. Baklava yufkaları 13 kat olacak şekilde üst üste dizilir ve kare parçalara ayrılır. İçlerine muhallebi ve üzerlerine iri dövülmüş ceviz eklenir. Üçgen kapatılan baklavalar fırın tepsisine dizilir.Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir. Fırından çıkan sıcak baklava üzerine soğuk şerbet dökülür.

İrmikli Baklava Tarifi Nurselin Mutfağı, nurselin mutfağı kekli baklava tarifi, nurselin mutfağı baklava tarifleri, irmikli baklava tarifi mutfağım, irmikli baklava tarifi video

Ardanın Mutfağı Çikolatalı Muzlu Muhallebi Tarifi

Çikolatalı Muzlu Muhallebi Tarifi Ardanın Mutfağı
Malzemeler;
Muhallebisi için;
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Arası için;
1-2 adet muz
Üzeri için;
2-3 paket bitter çikolata
Çikolatalı Muzlu Muhallebi Yapılışı Ardanın Mutfağı:
Muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırın ve ateşin üzerine alıp sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin, kenara alıp ılıtın.
Muzu 2 parmak genişliğinde dilimleyin. Geniş çubuklara muzu saplayın.Bardakların dibine birer kaşık muhallebi dökün. çubuğa sapladığınız muzları muhallebinin üzerine yerleştirin. Muhallebiyi muzların üzerini kaplayacak şekilde bardaklara pay edin. Bardaklarınızı buzluğa koyun ve donuncaya kadar bekleyin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Buzluktan çıkan tatlıları bardaktan çıkartıp çikolataya batırın, yağlı kağıt üzerine alın ve çikolata donunca servis edin.